甘い物をたべると血糖値が上がると言う点もを聞いた事はありませんか？甘い物をたべると血糖値が上がるというのは、本当のようです。甘い物をたべると血糖値が上がると考えられる理由は、甘い物にはエネルギーが高いものが多いからです。甘いものの代表のショートケーキをみても、一個２５０キロカロリー、チーズケーキにおいては一個４００キロカロリーにもなる為、たとえ一個だけでも、かなり血糖値に影響してくると考えられます。糖尿病では、血糖値が上がりすぎないように食事制限をし、１日の総エネルギーを控えるようにしますので、エネルギーの高い甘い物は控える必要がありますね。しかし、あまいものをたべると血糖値が上がるからと言って、全く食べてはいけないという訳ではありません。血糖値はストレスを溜めることでも上昇してしまったりするといわれており、甘いものを食べずに我慢することで余計に血糖値が上がってしまうこともあります。どうしても甘いものを食べたい時には、バターや小麦粉、油類などを用いていない和菓子や、フルーツ入りのゼリーなどでエネルギーを抑制するといいのです。また、食後にあまいものを食べて余分にエネルギーを摂取するのでは無くて、食前に甘い物を食べて満腹中枢を刺激し、食事の量をへらすことで、エネルギーを抑制すると言う方法も効果的でしょう。血糖値の急激な上昇を防止する為にも、甘い物の摂取には気をつけた方がいいですね